Новинка

Классический светлый пуэр прессованный в форму шарика. Купаж из средних, верхних листьев и почек. Необычная форма с любимыми и свойственными этому сорту чая травянистыми, древесными, цветочными и сладкими дескрипторами.

Прессованный в форму «Жемчужины» весом 5-7 г. купаж из листьев пуэра разного грейда. Чай прошёл стандартную технологию, свойственную для светлых пуэров, обладает травянистыми и слегка пряными нотами.

Чай для любителей светлого пуэра и плотного вкуса. Выделяется формой прессовки и сочетанием свежих травянистых ароматов и легких сладких цветочных нот.

В процессе чаепития цвет напитка переходит от светло-золотистого к насыщенному янтарному цвету. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуется использование сита.

Плотность чая высокая, терпкость низкая, ощутимая сладость во вкусе. Полезные свойства Шен Пуэра делают чай помощником для расслабления, для улучшения пищеварения, обмена веществ.

Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к шоколадным десертам, блюдам из морепродуктов.

Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня и с осторожностью во второй половине дня. Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 5 г. на 100 мл. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 г. \ 500 мл и ограничиться 2-3 минутами.

Общее описание

Аромат:

Травянистые, цветочные сладкие ноты, древесные оттенки.

Внешний вид:

Прессованный купаж из листьев в форму листочка

Вкус:

Насыщенный, умеренная горчинка, высокая плотность. Послевкусие сладкое.

С чем пить:

Финики, сухофрукты, орехи, морепродукты.

Рекомендации по заварке

Температура:

80-90 градусов

Количество:

1 гр\ 100 мл (настаивание) 5 гр \ 100 мл (пролив)

Количество проливов:

От 3-х (15 секунд + увеличение последующих)

Время:

От 2-х минут

Сухой лист

Аромат:

Сухое дерево, луговая трава.

Внешность:

Крупные листья, средние листья, типсы светлого цвета.

Настой

Аромат:

Полевые цветы, луговые травы, свежескошенная трава, липовый мёд.

Внешность:

От светло-золотистого до насыщенного янтарного.

В чем заваривать

френч-пресс

типод

стеклянный чайник

керамический чайник

сифон

гайвань

Пуэр Жемчужина Шен 7 гр